第29章 真当自己是老大了？
按照课表，下午上的是实操课。
段新过去的时候，几十个学生正在操作台上忙成一团。
好家伙！段新这次是开了眼界了。
切菜的切得大小不一，还有切到了手指的；颠锅的把菜颠得到处都是；过油的掌控不住油温，把食材炸得焦黑；
更搞笑的是一个女生，一只鸭子过了三刀，愣是“嘎嘎”叫着在教室中乱钻。
......
讲台上站立着一位干瘦矮小的老头，正脸色墨黑地看着这一幕。
“你们这些小子，成天只知道打架、谈恋爱，厨艺一点都不见长进。”
“不是啊！师傅，今天也不知道怎么了，手脚就是不听使唤！”
“手脚不听使唤是吧？魏大宝，你今天给我切完两筐萝卜，没有切完不准下课。”
“朱达昌，你到操场练习颠锅五百下！”
......
段新在门口发笑：在场的诸位有一个算一个，凡是对我动过手的人都掉了一层厨艺，不花几天练习是恢复不了的。
他第一次上这种烹饪课，感觉热闹而且有趣；正看得起劲，冷不防老师转过头，看见了门口的段新。
“你！迟到了还在躲在这里笑，赶紧进来。”
段新没有办法，只能尴尬地打了打招呼，推开门走了进去。
“老大，这边！”魏大宝在里面冲他招手。
段新有些犹豫，那小子身边两大筐萝卜，看得让人绝望。
老师发话了：“你就到那边去吧！先切萝卜松松骨，十分钟后上台。”
这个一丝不苟的老师绝对不允许学生迟到，同样更不允许自己迟到。他是个严以律人、更加倍严以律已的人。
段新刚好撞在了枪口上。
“袁老大，我上午忘记跟你说了，下午是鲍师傅的课，能不来就不要来。”魏大宝表达着歉意。
但是段新怎么看都觉得这小子似乎在笑。
他的刀工真心不行，偏偏鲍师傅要求严格、性格呆板，是他不擅长对付的类型。
学生练刀工，没有什么讲究，段新随手拿起案板上的刀，意外地发现刀把的后面拴着根铁链。
“每天都有人打架，系里开始严格管制。”
“大街上武者这么多，打架斗殴少不了，怎么不开始管制刀具？”段新撇撇嘴，不大赞同学院的举措。
“我们之间有默契的，院里打架绝对不动刀，老师们都不理解啊！”魏大宝有些感慨，似乎有那么点恨铁不成钢的味道。
两个人不再说话，段新拿起一个白萝卜，掂了几下，有一斤多。他仔细思索，目前为止，他会的刀法有四五门，什么南山刀法、八刀一闪、流光刀法......，都是一层境界。用刀法切菜，只是玄幻小说作者的意淫，但是仔细分析刀法中的运劲手法，对切菜还是有些帮助。
段新的厨艺已经达到了高级，刀工更不差，刚开始还切得一板一眼，找到了手感之后，动作就快了起来。
而且，不是简单地快，而是有节奏的那种，切菜切出了音乐的感觉。
没过几分钟，他面前的萝卜丝就堆成了一座小山。
“唔！切得不错，现在你用这些萝卜丝，炒个菜。”鲍师傅不知道什么时候站到了他身边。
段新点点头，思考了一下，又从旁边找来了胡萝卜和一些青红辣椒，都切成丝；接下来热油，下菜，颠锅，放佐料，起锅。
一口气打完收工！
一份完美的炒萝卜丝端了上去。
鲍师傅抄起筷子，挑了其中两种萝卜丝吃了，又吃了辣椒丝，点头道：“不错！不错！”
“胡萝卜爽脆，白萝卜鲜甜，关键是油温火候的掌控，你已经有些登堂入室了；”
“不同的食材，它的结构、水分、糖分都有不同，白萝卜下锅要早，容易把里面的糖分烧出来，胡萝卜下锅迟，只炒五分熟，过了就没味了。”
段新心中一动；
既然可以将刀法中的运劲技巧运用到切菜上面，那么炒菜的工艺讲究是不是对炼药也有帮助？
作为高级厨师，他对大多数的食材都十分了解，食材的搭配，下锅顺序，油温，火候都能够做到胸有成竹。
假如把这一套理论放到炼药上，那就是各种药材的药性、搭配、平衡和炉温了。
......
段新正打算让自己的思绪再放飞一会儿，鲍师傅终于想起了段新；
鲍师傅显然对他的表现很满意，特地问了名字，笑道：“袁同学不错！不知道你学炒菜的师傅是谁？”
如果是餐饮界的老鸟听了就会明白。
鲍师傅这个问题，其实不单单出于礼貌，而是有针对性的询问。
因为炒菜容易，但是想要学到其中的精髓，不仅仅需要实践，更需要有师傅的传承。
如果在龙翔技校这样的大课堂里，学到的可能只是一些皮毛。
想要学到真正的苍蓝菜的精髓，必须要有老师傅传承的。
可以是苍黄各国的一些大酒楼，也可以是各国的御膳房，甚至可以有一些专门家传的菜肴。
鲍大厨对于自己的眼力和判断还是有十分把握的，越简单的菜越能够看出大厨的不凡；
段新的这道炒萝卜丝，没有十年以上的刀工火候或者专门的师傅传承是做不出来的！
只要段新说出他的师承，那鲍大厨可能会知道，苍黄菜里几大菜系的名厨，他还是认识几个的。
......
面对鲍师傅的问题，段新不准备掩饰什么。找那么多理由，他觉得会很累。
“师傅？我没师傅啊！我这人贪吃，别人炒的不满意，我就自己炒了。”
教室里瞬间安静。
所有人都愣在当场，尴尬地看着段新。
偏偏段新还不自知，补上了一句：“烧菜不是很容易么？”
魏大宝扯了扯他，很是无语。
他这句话看似平淡，可简直就是装逼啊。
而且还是当着一屋子苍黄菜系的学生，甚至当着鲍大厨的面装逼。
鲍大厨是谁？号称龙翔技校第一把刀，国宾馆的厨师长！
一没师傅，二是自学，就已经够了，最后还来一句烧菜很容易？
真当自己是苍黄菜系的老大了？
还是说在场的学生都是傻子？
这话说出去，让这些学了多年烹饪的同学很不好受。
你最珍惜的东西，竟然是别人唾手可得的。
这种被人强行把“世界的不公平”塞到嘴里，哽住咽喉的感觉，真心难以忍受。
偏偏鲍大厨听了之后还大喜过望，当场说道：“自学都可以达到高级厨师的水平，你在厨艺方面的天赋得天独厚，不如我收你做徒弟吧！”
可惜，段新根本就没有拜师的想法，《寻味苍黄》这种仙厨秘籍都被他随手送人，何况做个普通的厨子。
真想当厨子，我当初跟郝大初学不香么？
“鲍师傅，我现在不就是你的弟子么？”
段新的本意是自己已经是鲍大厨的学生了，但听在鲍大厨的耳中，已经拒绝得很明显了。
......
气氛一时间变得有点尴尬。
好在段新根本就没有和鲍大厨打好关系的念头，他时常关注自己的手机，心中期盼着“快递”什么时候能够到达。
他现在满脑子都是炼药、淬体和如何解决天阉的一万种方法。
秘密难以长久保密，夏侯浮生替他疗伤后说的话就说明了一切。若是让太多的人知道了这件事，难不成全部把他们灭口？
讲台上，鲍大厨在黑板上写下了几条做菜时要注意的关键点。或许是沉迷于教师这个身份的缘故，他根本就不像其他的厨师一般，喜欢实操。
嘭嘭！
突兀的敲门声响起，所有人都看向教室门。
众目睽睽中，教室门被推开，一个亭亭玉立的身影出现在门口，她有着祸国殃民的俏脸，身上的校服难掩傲人的身材。
“蓝星菜系的喀丽丝，袁劲的前女友！”
教室里的学生都盯着她，眼睛都不眨。
什么鬼？
段新抓了抓头发，怎么就变成前女友了？！
喀丽丝见所有人都看着她，不好意思地笑道：“在上课啊？不好意思，打扰了！”
“你是哪个班的？”鲍大厨把手中的粉笔都捏断了。
师傅要念咒，后果很严重！
“厨子，我们队长要找人，一边呆着去！”忽然，有个军官从喀丽丝后面走出来，挥了挥手。
鲍大厨额头青筋暴起，打算给这个军官一点颜色瞧瞧。他常年为各路达官显贵服务，总督府都来去自由，根本不怵这样的小军官。
但随着那个军人挥手，鲍大厨突然发现外面又进来了一位女少校。
鲍大厨整个人像是被固定住一般。不仅是无法移动，就连嘴巴和舌头都被固定！他敢发誓，换个人进来，就算是个将军，他老鲍也照怼不误。
但是这个女人，他不敢！
天知道女少校姣好的面孔下，隐藏着怎么样的魔鬼心肠。
帝国飞熊特攻队，粘干处的特别行动队，职务不高，权利极大，直接对总督负责。鲍大厨的前一个雇主，一等公超武将军瓜儿佳就是被飞熊特攻队逮捕下狱的。那一夜将军府血流成河，死尸遍地，鲍大厨到现在都经常做梦都被惊醒。
人生怕什么就来什么！
鲍大厨正在瑟瑟发抖，却见苻子芸少校盯住了袁劲，笑了起来；
“袁劲同学，出来吧！我是苻子芸！”
顿时，所有人都看向段新。
那些目光如此锋利和复杂……
还是魏大宝首先反应了过来，大声叫道：“老大，有美女找你啊！”
有更多的人反应了过来，跟着议论纷纷。
“看到没，咱老大不但烧菜厉害，媾女更加有一手......”
“蓝星系的大姐大都是袁老大的前女友，厉害了，我的哥！”
“明明可以靠脸吃饭，偏偏还要用才华来媾女，这让我们怎么活啊！”
“你死得爬开，就你这满脸芝麻的丑比样，能跟老大比吗？”
......
就连鲍大厨也揶揄道：“袁老大，找你的就赶紧出去吧！”
段新一手捂脸，~~这日子，没法过了！
怎么就真当自己是老大了？
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