第4章 茭白
所幸发现的树莓可以吃，并且她还在旁边发现一大片。她叫上贺英秀，一起享用了这些美味的果子。
反正很快就会坏掉，不如多弄几个进肚子。
然而不幸的却是，接下来竟然再没找到能吃的了。
看着罗伊黛沮丧的样子，贺英秀安慰道：“可能是这一片没有，这山很大的，下次可以多走几个地方。”
罗伊黛想着也是，都说山上全是宝，不可能找不到吃的。
贺家村是个大村，就是因为村里有湖，还有一条小河。
下山之后，罗伊黛三人就来到了河边。
阳光的照射下水面波光粼粼，仔细看，河水清澈不浑浊，少许水草在石头缝间摇曳着，似乎有小鱼小虾在游动。
罗伊黛直觉这里能有好东西。
“秀秀，辛苦你抱一下宝宝，我去那儿看看。”
将压了她手臂一下午的小秤砣交出去，罗伊黛莫名感到一阵轻松。
她捡了一根趁手的树枝，快步朝一片碧绿草地走去，然后蹲下来，用手戳了戳泥巴。
水量丰富，土质肥厚松软，黏性不错。
罗伊黛辨认起这片“草地”。
“这是……菰？”
菰是六谷之一，而眼前单独生长了一小片，没人打理。
不、不对，罗伊黛似乎是发现了什么，对着一株往下挖。
这“菰”比起正常的来说，又短又胖，底端圆而上方如针芒。
罗伊黛手指灵活翻动，一层层拨开外面绿色的叶子，一颗白嫩的“笋”出现在她手心。
“是茭白啊。”罗伊黛惊喜道。
这是一株野茭白。茭白就是被黑粉菌感染基部，不能正常生长的菰，又被叫做高笋。
她将剥开的茭白放在铺好的叶子上，继续挖了几株。一一打开，都是又肥又嫩的笋状。
她用了几片大的叶子，将茭白包裹，抱在怀里，朝贺英秀走去。
“秀秀，我们有口福了。”
贺英秀看着对方怀里的像笋一样的东西，问道：“嫂子你挖到笋了？”
“这不是笋，而且我哪里能挖动笋啊。先回家吧。”
将茭白放进背篓，罗伊黛接过娃娃，开始向贺英秀科普什么是茭白。
等进了家门，贺英秀看罗伊黛的眼神已经充满了敬佩。
没想到嫂子除了性子好，人长得美，知道的还这么多。
然而罗伊黛却一股脑冲进西屋，没能感受贺英秀崇拜的眼神。
她把宝宝赶紧放到床上，伸展着肩颈。
“今晚要和贺景清说一下，搞个娃娃椅之类的，老抱着太累了。”
宝宝吃了一些树莓，暂时没那么饿，安静乖巧地坐在床上看她。
“哇！”似乎想要说些什么，娃娃竟然两手撑床，撅着屁股就要站起来。
罗伊黛大惊，冲外边喊道：“秀秀！你过来！”
将突然想要走路的娃娃交给贺英秀看管，罗伊黛从背篓里取出茭白，打算给三人加餐。
她将茭白泡进水里，进了厨房，看看有什么工具和佐料。
贺英秀将厨房收拾得十分整洁，锅是锅，灶是灶。切菜的案板、刀具擦得干干净净。还有橱柜里的猪油、粗盐等等，也摆得整齐。
虽然对比起罗伊黛的私人厨房，实在是简陋不堪，但起码她不会陷入巧妇难为无米之炊的境地。
掀开猪油罐的盖子，里面满满当当，雪白细腻，是一罐熬得不错的猪油。
罗伊黛突然想到中午那顿寡淡如水的饭，无语地撇嘴。
罗伊黛将洗干净的茭白放上案板。
这时，贺英秀按捺不住好奇，抱着娃娃在门口偷看。
罗伊黛发现了，招招手：“想看就进来嘛，但是不要告诉你继母。”
贺英秀快步走进来，一脸坚定地摇摇头。她才不会呢！
就要用猪油，都是她熬的，凭什么不让用？
罗伊黛满意点头，将大部分茭白切滚刀块，半根切成细丝，装一个大碗里面备用。
接着，她抓了一把薄薄的松木片，用小小的打火石轻轻一打。松木片立马燃起了火星。她快速吹了几下，火星就生长成了火苗。
罗伊黛将开始燃烧的木片放进灶膛里，几根柴火在上面搭着。
成功生火，罗伊黛在心里给自己点了个赞。
不熟悉又怎么样，没有难倒她嘛。
锅热之后，罗伊黛快准狠地挖了一块猪油丢进去。雪白的油块在锅里快乐的滑动，直到消失。
贺英秀看着缺了一点的猪油，侥幸地想，常氏说不定根本不会打开罐子看……
茭白块被放进锅里，在锅铲的指挥下翻动起来。
等到表面微微泛黄，罗伊黛加了一点味道疑似酱油的咸味酱进去，翻炒均匀后，哗啦一声，清水入锅。
罗伊黛从糖罐子里挑了几粒碎的冰糖扔进锅里，她盖上锅盖，转头对上宝宝天真的眼神。
“宝宝等下只能吃水煮茭白丝哦~”
罗伊黛对于这种柴火灶台火候的把控不太到位，眼看火势越来越大，她只好提前一点打开锅盖。
焖煮之后的茭白变成了酱色，汤水也黑乎乎的。
贺英秀看着碗里深色的东西，有点迟疑。
看起来和常氏做的，好像不相上下？
接着，罗伊黛取出一些柴火，将锅洗了一遍，重新开始烧水。
等水开的间隙，罗伊黛夹起一块茭白放入口中。
嗯……勉强及格。
她夹了一块喂给贺英秀。
贺英秀根本来不及拒绝，只好硬着头皮咀嚼起来。
然而入口却是一片鲜香，茭白块在口中翻滚着，越嚼越有劲儿。
“好吃！好像在吃肉。”
罗伊黛笑着：“因为放了猪油啊。可惜材料太少，只能用这样通用的做法。把茭白换成冬瓜，也一样好吃。”
“冬瓜？”贺英秀细细咀嚼着，“家里用了一小块地种了冬瓜。”
水开了，罗伊黛将茭白丝倒进去，心里却想着，不管什么瓜，舍不得吃舍不得放的，那还是别想了，想多了难受。
罗伊黛虽然才来半天，但她离开这里的心却十分迫切。
三人瓜分完茭白，贺英秀动作迅速的复原好厨房的模样。
她给罗伊黛和自己倒好了水：“嫂子，喝点儿水，嗝~”
罗伊黛笑了：“吃这么饱就等会儿再喝嘛。”
贺英秀红着脸：“不、不是的。喝水冲冲味儿，不然被…闻到了。”
罗伊黛懂了，也罢，油焖茭白有点咸，就当解腻了。
两人端着水碗，对视了一眼，噗嗤笑了。
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